包裝機械制造商協(xié)會（PMMI）聯(lián)合澳大利亞包裝與加工機械協(xié)會（APPMA）、礦業(yè)與勘探公司協(xié)會（AMEC）以及加工與包裝機械協(xié)會（PPMA)，共同發(fā)布了2024年全球市場指南報告。該報告深入剖析了全球頂尖的包裝和加工市場，重點介紹了市場規(guī)模、全球趨勢、關(guān)稅、進(jìn)出口統(tǒng)計，以及包裝材料和格式的變化。
報告發(fā)現(xiàn)，從2023年到2027年，這一領(lǐng)域大部分增長將來自亞太地區(qū)-而這種增長將是相當(dāng)顯著的。
報告指出，按行業(yè)的包裝機械，食品繼續(xù)占據(jù)市場最大份額（約40%），其次是飲料（約27%）并不令人意外。另一方面，由于許多市場更好地獲得健康、處方和社會服務(wù)，制藥行業(yè)見證了一些最快增長率，盡管食品和飲料將繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位。
報告強調(diào)了三個“超級趨勢”——可持續(xù)性、數(shù)字化和智能包裝。
可持續(xù)
報告稱，可持續(xù)性的基礎(chǔ)是消費者期望的變化以及對可持續(xù)產(chǎn)品的認(rèn)知和支付意愿的轉(zhuǎn)變。包裝公司越來越多地開發(fā)以循環(huán)性為核心的產(chǎn)品。全球范圍內(nèi)，法規(guī)也將發(fā)揮關(guān)鍵作用，越來越多地推動循環(huán)性和使用更環(huán)保的解決方案。
以咖啡豆為例，由于烘焙過的咖啡豆極易變質(zhì)，為此需要使用特殊材料對其進(jìn)行包裝，但這些包裝材料往往以一次性的塑料制品為主，不僅會污染環(huán)境，還會造成許多不必要的浪費。
考慮到這些，咖啡品牌PeakState的創(chuàng)始人認(rèn)為，“可堆肥”咖啡袋具有廣闊的應(yīng)用前景。于是，他開發(fā)了一種可重復(fù)使用、可再填充和可回收的鋁制咖啡豆包裝。與一般的塑料包裝相比，這種鋁罐包裝不僅能夠重復(fù)使用，減少包材浪費，還減少了不可堆肥材料對環(huán)境的破壞。
數(shù)字化
報告指出，數(shù)字化將成為包裝行業(yè)實現(xiàn)增長和生產(chǎn)力抱負(fù)的關(guān)鍵推動力。數(shù)字化不僅僅關(guān)乎數(shù)據(jù)和技術(shù)，還涉及通過改變包裝行業(yè)的運作方式——從工廠車間到客戶互動——創(chuàng)造可衡量的價值。
雄縣巨人包裝通過引進(jìn)多功能數(shù)字印刷機、掃描式包裝數(shù)碼印刷機等數(shù)字化生產(chǎn)設(shè)備，不僅大大提高生產(chǎn)效率，降低能耗，并滿足更快的周轉(zhuǎn)時間、個性化和可持續(xù)發(fā)展的需求。
智能包裝
數(shù)字化還與智能包裝相關(guān)，技術(shù)發(fā)展將促進(jìn)印刷標(biāo)簽和代碼的增加，使包裝具有真正的數(shù)字身份并提供實質(zhì)性的附加價值。
借助數(shù)字化技術(shù)，用掃描二維碼的方式來呈現(xiàn)食品標(biāo)簽是重要趨勢，這種技術(shù)可以拓展傳統(tǒng)紙質(zhì)標(biāo)簽的展示版面，給消費者更好的閱讀體驗，同時企業(yè)可以展示更多內(nèi)容，并與消費者開展良性互動。
據(jù)了解，目前已有康師傅、旺旺、蒙牛、百事可樂等10余家食品企業(yè)參與數(shù)字化食品標(biāo)簽的試點工作，試點產(chǎn)品覆蓋乳制品、飲料、堅果、糧油等幾大類食品類別。
